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Differenza tra pane di segale e pane integrale...

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    #1

    Differenza tra pane di segale e pane integrale...

    ecco i valori nutrizionali che ho trovato...

    pane di segale

    calorie 258, acqua 37,3, proteine 8,5, grassi 3,3, carbo 48,3, fibre 5,8

    pane integrale

    calorie 243, acqua 37,0, proteine 8,0, grassi 1,0, carbo 54,0, fibre 6.0
    ovviamente i valori si riferiscono a 100grammi di prodotto...

    vedendo e valutando ciò... non mi è ben chiaro il perchè del fatto che si consiglia maggiormente il pane di segale... cos'è che mi sfugge?
    Last edited by BigPaschi; 11-10-2008, 18:05:10.

    Tag: Nessuno
    #2
    i valori sono indicativi... io uso del pane di segale con molte meno kal e con molti meno cho...

    come sai bene qui in germania c'è ampia scelta: io uso entrambi, ma con cho di 35 gr x 100 gr di prodotto e grassi intorno ai 2-3 gr e 200 kal, a volte meno, complessive.

    SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
    Anarco-Training
    M&ScC-Group: "Magna & Spigni con Criterio"
    No mental :seg: Crew
    Bud Spencer 31.10.1929 - 27.6.2016 R.I.P
    I.O.M Jesi & Vallesina

    Le domande dell'aspirante bidibolder
    Originariamente Scritto da TONY_98
    Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
    Originariamente Scritto da Perineo
    vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
    Originariamente Scritto da Spratix
    C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
    Fai da te - Il tagliando
    Originariamente Scritto da erstef
    Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
    Disagio alimentare & logistica bidibolder
    Originariamente Scritto da Gianludlc17
    se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
    Estetica rulez
    Originariamente Scritto da 22darklord23
    la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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      #3
      si .. come pane in germania sei messo a posto!

      vedendo comunque valori postati qui sopra... sarebbe da preferire il pane integrale.. ma tutti compreso max dicono che sia migliore il pane di segale e vorrei capire il perchè

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        #4
        le differenze sono minime cmq anzi, direi quasi irrisorie
        cmq aspettiamo gli esperti.

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        Originariamente Scritto da TONY_98
        Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
        Originariamente Scritto da Perineo
        vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
        Originariamente Scritto da Spratix
        C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
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        Originariamente Scritto da erstef
        Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
        Disagio alimentare & logistica bidibolder
        Originariamente Scritto da Gianludlc17
        se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
        Estetica rulez
        Originariamente Scritto da 22darklord23
        la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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          #5
          Originariamente Scritto da BigPaschi Visualizza Messaggio
          ecco i valori nutrizionali che ho trovato...

          pane di segale

          calorie 258, acqua 37,3, proteine 8,5, grassi 3,3, carbo 48,3, fibre 5,8

          pane integrale

          calorie 243, acqua 37,0, proteine 8,0, grassi 1,0, carbo 54,0, fibre 6.0
          ovviamente i valori si riferiscono a 100grammi di prodotto...

          vedendo e valutando ciò... non mi è ben chiaro il perchè del fatto che si consiglia maggiormente il pane di segale... cos'è che mi sfugge?
          solita vecchia storia dell'IG, il pane integrale fatto con farina normale(integrale naturalmente) ha + fibre (quindi sazia di +) ma ha praticamente IG uguale a quello normale mentre la farina di segale e quindi il pane hanno IG + basso
          cmq concordo con manx anke il "mio" pane di segale ha valori differenti , intorno alle 210 cal/100g(parlo di quello fresco, il pema/bjorg ha valori completamente differenti)

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            #6
            ecco... avevo proprio pensato a questo infatti...

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              #7
              Originariamente Scritto da BigPaschi Visualizza Messaggio
              ecco... avevo proprio pensato a questo infatti...
              pensato bene

              ..credo..

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                #8
                mangia e spingi


                Contact me                 : squall@lakersland.it
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                  #9
                  Se il pane integrale è fatto completamente con farina integrale ha un ig abbastanza basso...tuttavia rimane il fatto che in un pasto completo l'ig è molto poco rilevante, di fatti neanche io capisco perchè si consigli tanto questo pane di segale specie nei pasti principali come il pranzo che solitamente è completo di verdura e grassi.

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                    #10
                    in media l'ig del pane di segale è piu basso diq uello di farina di frumento integrale

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                      #11
                      basta con sto' IG ragazzi altrimenti banno prima mens, che tanto interverrà , e poi tutti voi

                      SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
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                      Le domande dell'aspirante bidibolder
                      Originariamente Scritto da TONY_98
                      Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
                      Originariamente Scritto da Perineo
                      vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
                      Originariamente Scritto da Spratix
                      C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
                      Fai da te - Il tagliando
                      Originariamente Scritto da erstef
                      Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
                      Disagio alimentare & logistica bidibolder
                      Originariamente Scritto da Gianludlc17
                      se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
                      Estetica rulez
                      Originariamente Scritto da 22darklord23
                      la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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                        #12
                        è giusto sapere

                        poi a mens voglio bene e tu sei solo invidioso

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                          #13
                          Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio
                          basta con sto' IG ragazzi altrimenti banno prima mens, che tanto interverrà , e poi tutti voi
                          Era proprio questo il significato del mio post precedente...

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                            #14
                            Originariamente Scritto da PrinceRiky Visualizza Messaggio
                            è giusto sapere

                            poi a mens voglio bene e tu sei solo invidioso
                            manx vorrebbe avere le misure e il fisico di mens si sa

                            Commenta

                              #15

                              SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
                              Anarco-Training
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                              No mental :seg: Crew
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                              Originariamente Scritto da TONY_98
                              Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
                              Originariamente Scritto da Perineo
                              vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
                              Originariamente Scritto da Spratix
                              C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
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                              se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
                              Estetica rulez
                              Originariamente Scritto da 22darklord23
                              la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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