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    Ciao sono Stefano.Dopo aver aperto discussione in sezione allenamento, propongo l'alimentazione che seguo attualmente. So che non è una cosa "professionale" ma nella mia condizione non mi preoccupo di conti molto precisi.
    Colazione: 80 gr fiocchi d'avena con 2 noci+200 ml di latte ps con 1 cucchiaino di orzo o nesquick
    oppure 80 gr di pane con 2 noci e latte come sopra
    Pranzo 120 pasta o riso+ 150 carne bianca/rossa o 200 gr pesce+verdura+30 gr pane+frutto (2 cucchiai evo)
    Merenda yogurt greco con mandorle' frutta e un pacchetto di cracker magretti
    oppure frullato con 200 ml di latte, frutta, mandorle, 4 fette biscottate
    oppure 30 gr di pane con 30 gr di cioccolato fondente
    oppure 50 gr di pane con 30 gr di parmigiano o 50 gr di affettato sgrassato
    oppure 40/50 gr di biscotti con manciata di frutta secca o pezzo di cioccolato
    oppure gelato artigianale medio
    Cena Minestra con 30/40 gr di pasta+ secondo come a pranzo oppure uovo oppure 100 gr di formaggio fresco+ 60 gr di pane o 200 gr di patate, frutta (2 cucchiai di evo)
    a volte come primo 80 gr di riso e allora pane 20/30 gr
    Una volta settimana pizza o piadina a cena
    2 volte alla settimana come secondo a pranzo 70 gr di legumi secchi e allora non mangio pane
    Anche in questo caso mi scuso per l'ignoranza. Se devo aumentare consigliatemi

    #2
    Ciao Stefano, benvenuto

    Ho letto dei problemi che hai avuto, in sezione allenamento. Mi fa piacere che ti stia riprendendo.
    Considerata la situazione non hai pensato di essere seguito da un nutrizionista? Immagino che sia una domanda
    retorica ma magari un professionista saprebbe adattare meglio la dieta alle tue attuali esigenze / condizioni

    Qui trovi la guida del forum


    Come noterai la tua dieta é piuttosto povera di proteine: é una cosa voluta quella di tenerle basse?
    Originariamente Scritto da centos
    mangio e bevo e faccio schifo


    Per ricorsi amministrativi e legali
    http://www.supremecourt.mn/home

    sigpic

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      #3
      Ciao Ozn, grazie per la risposta. Ho fatto una visita con un nutrizionista sportivo, che mi ha "scioccato" nel senso che dopo anamnesi alimentare, mi ha proposto una dieta copia incolla da internet con le porzioni della dieta mediterranea (sai gli schemini) che trovi già pronti e in cui mi dava meno di quello che mangio ora. Per farti capire io gli ho detto che attualmente mangio 80 gr di avena al mattino e lui me ne aveva messi 50..fai tu...Per cui ho accantonato..Ho visto poi un'altra nutrizionista, non sportiva, che sostanzialmente vede nel mio caso più utile un'alimentazione tendenzialmente libera e per questo vi ho chiesto aiuto per capire se devo cercare di alzare ancora le dosi e in cosa, visto che voi siete del campo. Le proteine ho iniziato un po' ad alzarle ora, ma non c'è un motivo strettamente legato ai problemi che ho avuto. Forse solo un po' di attenzione per il fatto che devo prendere farmaci che possono alterare il colesterolo ldl

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        #4
        Ciao, dopo l'incontro con la nutrizionista, abbiamo fissato un primo piano alimentare con lo scopo di recuperare "velocemente" qualche chilo per poi in una fase successiva avere più cura dei dettagli. Sostanzialmente sulla base dell'anamnesi e delle mie attuali esigenze caloriche, ha modificato alcune quantità:
        Colazione 200 ml di latte ps con 90 gr fiocchi di avena + 2 noci+ se gradito cucchiaino di nesquick o orzo
        oppure 90 gr di pane+ 2 noci+ latte come sopra (se gradito velo di miele o marmellata)

        Pranzo 120 gr di pasta o riso con condimenti leggeri+ 220pesce 0 170 carne bianca o rossa+ verdura (qtà adeguata)+ 50 gr di pane+frutto ( 2 cucchiai evo nel pasto)

        Spuntino yogurt greco+8 nocciole+frutto +pacchetto di cracker
        yogurt greco+40 gr vitalis
        frullato con 200 ml latte+frutto+6mandorle+4 fette biscottate
        50 gr di pane + 35 gr di parmigiano o 60 gr di affettato sgrassato
        40 gr di biscotti+ 30 gr di frutta secca o 20 gr di fondente
        cono gelato artigianale medio/grande
        200 ml latte+50 gr di biscotti
        budino+20 gr fondente+3 fette biscottate
        30 gr fondente+40 gr di pane

        Cena 80 gr di riso+secondo come a pranzo oppure 2 uova oppure tortino di uova e parmigiano o vasetto di tonno+verdure+ 50 gr di pane+frutto
        oppure minestra con 50 gr di pasta+ secondo come sopra+ 80 gr di pane+ frutto ( 2 cucchiai di evo nel pasto)

        Altre indicazioni: in caso di fame dopo il pasto aggiungere o cioccolato fondente o frutta secca o yogurt o piccolo budino
        Consumare 2 volte la settimana legumi come secondo nella dose di 70 gr secchi
        Consumare 5/6 uova alla settimana
        La sera prevalentemente primi asciutti in modo da non "saturarsi" di fibre
        Una volta la settimana a cena piadina da 100 gr farcita o pizza farcita
        Bere almeno 2 litri di acqua al giorno
        Inserire tra la frutta banane
        A piacere sostituire 50 gr di pane con 200 gr di patate
        Per ora vi pare una buona base?
        Se avete qualche suggerimento, voi che siete del campo, indicatemelo, così lo propongo a lei. Grazie
        Last edited by jock; 28-07-2019, 12:29:53.

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          #5
          Qualcuno ha suggerimenti e pareri?

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            #6
            Difficile darti suggerimenti avendo solo la dieta peraltro senza macro e calorie, c'è bisogno di più dati come altezza, peso, età, tdee, macro e calorie della dieta.

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              #7
              Originariamente Scritto da Heiseberg94 Visualizza Messaggio
              Difficile darti suggerimenti avendo solo la dieta peraltro senza macro e calorie, c'è bisogno di più dati come altezza, peso, età, tdee, macro e calorie della dieta.
              Ciao, ho descritto la mia situazione in sezione allenamento. Non riporto tutto qui perché è un po' lungo...

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                #8
                Originariamente Scritto da jock Visualizza Messaggio
                Ciao, ho descritto la mia situazione in sezione allenamento. Non riporto tutto qui perché è un po' lungo...
                Fai un breakdown dei macros e kcal.
                Il mio diario

                juggernaut

                ?d????n??t/
                noun
                • a huge, powerful, and overwhelming force.





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                  #9
                  Originariamente Scritto da lukinosnake Visualizza Messaggio
                  Fai un breakdown dei macros e kcal.
                  Ciao, indicativamente (ci sono alternative non equivalenti), mi viene così:
                  Colazione pr 13,7 gr 13,2 carb 63,1 cal 453
                  Pranzo Pr 38,4 gr 31,5 carb 135 cal 1024
                  Merenda pr 8,65 gr 8,35 carb 38,7
                  Cena pr 43 gr 22 carb 117 cal 870
                  Totale cal 2639
                  Pr 103,75
                  gr 66,7
                  Carb 353,8
                  Come TDEE intorno ai 2300/2400 nei limiti di attendibilità delle formule.

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                    #10
                    Originariamente Scritto da jock Visualizza Messaggio
                    Ciao, indicativamente (ci sono alternative non equivalenti), mi viene così:
                    Colazione pr 13,7 gr 13,2 carb 63,1 cal 453
                    Pranzo Pr 38,4 gr 31,5 carb 135 cal 1024
                    Merenda pr 8,65 gr 8,35 carb 38,7
                    Cena pr 43 gr 22 carb 117 cal 870
                    Totale cal 2639
                    Pr 103,75
                    gr 66,7
                    Carb 353,8
                    Come TDEE intorno ai 2300/2400 nei limiti di attendibilità delle formule.
                    Il TDEE calcolato ci puo' stare, ma alzerei le proteine a 120g, abbassando i carbo. Al netto del fatto che non starei li a guardare il grammo, visto che sei gravemente sottopeso.
                    Poi bisogna vedere anche da che fonti tutto questo arriva.
                    Il mio diario

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                      #11
                      Originariamente Scritto da lukinosnake Visualizza Messaggio
                      Il TDEE calcolato ci puo' stare, ma alzerei le proteine a 120g, abbassando i carbo. Al netto del fatto che non starei li a guardare il grammo, visto che sei gravemente sottopeso.
                      Poi bisogna vedere anche da che fonti tutto questo arriva.
                      Ti ringrazio molto. Potrebbe andare bene alzare la carne a 200 gr e il pesce a 250, inserendo magari più spesso lo yogurt greco? Per le mie sensazioni fisiche sinceramente mi è difficile per ora abbassare i carb..ne sento il bisogno. Come fonti sono fiocchi d'avena,pasta,riso,pane,patate,a volte fette biscottate, molto raramente biscotti

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                        #12
                        Originariamente Scritto da jock Visualizza Messaggio
                        Ti ringrazio molto. Potrebbe andare bene alzare la carne a 200 gr e il pesce a 250, inserendo magari più spesso lo yogurt greco? Per le mie sensazioni fisiche sinceramente mi è difficile per ora abbassare i carb..ne sento il bisogno. Come fonti sono fiocchi d'avena,pasta,riso,pane,patate,a volte fette biscottate, molto raramente biscotti
                        Quanti carbo tieni e' una scelta personale, io ti ho detto la mia con in mente l'obbiettivo

                        Per i carbo io andrei prevalentemente di riso jasmin o venere, patate dolci, gallette riso e avena. Il resto ho spesso visto che porta in molti gonfiore e una sensazione di "fermentazione" durante la digestione.
                        Il mio diario

                        juggernaut

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                          #13
                          Originariamente Scritto da jock Visualizza Messaggio
                          Ti ringrazio molto. Potrebbe andare bene alzare la carne a 200 gr e il pesce a 250, inserendo magari più spesso lo yogurt greco? Per le mie sensazioni fisiche sinceramente mi è difficile per ora abbassare i carb..ne sento il bisogno. Come fonti sono fiocchi d'avena,pasta,riso,pane,patate,a volte fette biscottate, molto raramente biscotti
                          Io non sono un gran fan dei latticini, non perche' facciano male o roba del genere, ma semplicemente non li vedo adatti per una fase in cui si vuol perdere grasso ed avere un aspetto piu' asciutto. Piuttosto, oltre a carne e pesce inserirei albumi e uova intere.
                          Il mio diario

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                            #14
                            Non li vedi adatti per quale motivo?

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                              #15
                              Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
                              Non li vedi adatti per quale motivo?
                              Semplicemente su me stesso e su tante persone che seguo e ho seguito in passato ho notato che hanno un apparenza piu' "appannata" quando sono presenti nella dieta rispetto a quando non lo sono.
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