Incompatibilità chimica

[Zuzzerellone]

Ragazzi sapete per caso se esistono alimenti coi quali è preferibile non associare le proteine isolate della soia? Per esempio se per un paio d'ore lascio le pro nel succo di frutta è possibile che si neutralizzino a vicenda sostanze chimiche incompatibili o succeda qualcosa di indesiderato? A dirla così sembra che le pro siano chissà quale sostanza, ma volevo solo avere accertamenti da qualcuno che ha nozioni di chimica più ampie del sottoscritto

[brosgym]

Dovresti sopravvivere.....ma potresti anche mischiarle dopo.....

[Zuzzerellone]

No a mischiarle dopo non ci riesco purtroppo. Risposte più esaudienti?

[alexgalli]

No a mischiarle dopo non ci riesco purtroppo. Risposte più esaudienti?

Per 2 ore non dovrebbero esserci problemi sopratutto ora che la temperatura è bassa.
Non dovrebero esserci incompatiblità con altri alimenti.
Se vuoi una risposta esaudiente vai nel sito + watt e poni la domanda al Dott. Vantini, uno dei chimici specializzati in integratori più bravi in Italia

[brosgym]

No a mischiarle dopo non ci riesco purtroppo. Risposte più esaudienti?

In che senso.....non c'è problema, il succo è un pò acido, le pro potrebbero denaturarsi un pò, ma quaesto alivello dia ssimilazione non è un problema, magari ne possono risentire consistenza e sapore.

[Zuzzerellone]

Ricevuto, grazie ad entrambi

[TomKick]

E perche non puoi mescolarle dopo?
shaker con succo e barattolino con la dose di pro: apri mischi e bevi..

[Zuzzerellone]

Ho inviato la domanda al Dott.Vantini, se ricevo risposta vi faccio sapere. A proposito com'è la qualità degli integratori della +Watt?

---------- Post added at 13:50:40 ---------- Previous post was at 13:48:55 ----------

Perchè non ho questa strumentazione tecnica però posso procurarmela. E' possibile aquistarla in tutti i negozi di articoli sportivi?

[TomKick]

Ho inviato la domanda al Dott.Vantini, se ricevo risposta vi faccio sapere. A proposito com'è la qualità degli integratori della +Watt?

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Perchè non ho questa strumentazione tecnica però posso procurarmela. E' possibile aquistarla in tutti i negozi di articoli sportivi?

credo che in qualsiasi centro commerciale tu possa trovare un barattolino li vendono di varie misure

[Zuzzerellone]

E infatti ecco la risposta di Guido Vantini:
in linea di massima mettendo proteine (anche quelle della soia) in ambiente acido (succo di frutta), queste vengono denaturate e rese meno digeribili. Inoltre si potrebbe avere un effetto sulla deperibilità, niente di drammatico, comunque sarebbe meglio fare il beverone all'ultimo momento in modo da garantire il prodotto contro ogni possibile trasformazione.
La saluto, grazie per averci interpellato.

[mao +Watt]

E infatti ecco la risposta di Guido Vantini:
in linea di massima mettendo proteine (anche quelle della soia) in ambiente acido (succo di frutta), queste vengono denaturate e rese meno digeribili. Inoltre si potrebbe avere un effetto sulla deperibilità, niente di drammatico, comunque sarebbe meglio fare il beverone all'ultimo momento in modo da garantire il prodotto contro ogni possibile trasformazione.
La saluto, grazie per averci interpellato.

Giudo è sempre Guido :+)))
mao

[xymox]

Ho inviato la domanda al Dott.Vantini, se ricevo risposta vi faccio sapere. A proposito com'è la qualità degli integratori della +Watt?

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Perchè non ho questa strumentazione tecnica però posso procurarmela. E' possibile aquistarla in tutti i negozi di articoli sportivi?

Ottima. la +watt è un' azienda seria

[all_S_stYle]

Scusa l'ignoranza... Ma chi è Guido Vantini?! Mai sentito!

[Zuzzerellone]

Se vuoi una risposta esaudiente vai nel sito + watt e poni la domanda al Dott. Vantini, uno dei chimici specializzati in integratori più bravi in Italia

Lui

[mao +Watt]

Guido Vantini è un phd...
E' un capo ricerca ed ha lavorato in molte aziende pharma come formulatore. Ora è uno dei titolari di +Watt.
Sua moglie è la figlia del prof Siliprandi (che ha scritto libri piuttosto "pesanti" ed importanti)
Se lo standard della cultura in Italia resta quello del "centimetro" di bicipite beh... Vantini allora è un somaro... non ha mai fatto pesi...
Se invece si vuole vedere la cosa dal punto di vista della scienza allora le cose cambiano...
mao