colazione a riposo

[shernon]

mi è venuto in mente per rendere più gustosi i piatti pèosso aggiungere qualche verdurino (zucchini o pomodorini freschi) però io aggiungerei anche un cucchiaino d'olio saranno si e no 4 ml solo per renderla un'pò meno pastosa

nn metterci l'olio ma aggiungici dell'aceto di mele, che secondo alcuni studi è anche un buon regolatore insulinico e ha poke calorie x 100ml

[marco83]

il parmiggiano non ha carbo, i grassi saturi possono rientrare in qualsiasi dieta

Vanno calcolate secondo me anche le qualità nutrizionali intese come vitamine minerali e fermenti, e i formaggi STAGIONATI SONO IL TOP secondo me

[shernon]

ok perfetto (io faccio sport di potenza) palestra al mattino quindi la colazione deve essere energizzante e di facile digestione.

ricapitolando:

1)quindi inente olio evo e niente frutta secca (grassi in generale)
2) le fonti proteiche postate vanno bene forse sono un po da diminuire perchè tra pro di riso o orzo e fonti animali arrivo quasi a 45 gr. PENSO CH VADANO BENE LO STESSO SONO ANCORA AL LIMITE DELL'ASSIMILAZIONE! forse e meglio fare 260 gr. di albume oppure 130 gr. di tacchino o pollo anche se 300 gr di albume e 150 gr. di tacchino vadano bene
3) fondi di carbo: le migliori (riso basmati integrale i.g. 45 o orzo 25 oppure farro 45 la migliore riso selvaggio 35) ma ok anche riso integrale 50 cmq io cucio tutto al vapore o bollito senza sale e per poco tempo il riso o rozo non più di 12 minuti.
4) il thè verde va bene?
5) spuntino optero per una mkela anche senza pro perchè la faccio prorpio 30 minuti prima di allenamento quindi di facile digestione
6) alla colazione aggiungeresti qualcosa latte o yogurt oppure un frutto come banana?

1) OK
2)non cè una quantità specifica di assimilazione massima proteica, xo la mattina come il post-wo, il corpo si ritrova in 1 situazione di maggior assorbimento proteico in quanto viene dalla nottata o dal workout che ha portato ad uno stato di semi-catabolismo..
3)si quelle sono le migliori fonti di carbo..cmq come sale se vuoi usa quello dietetico iposodico..lo vende carrefour 1,99 euro..composto principalmente da potassio
4) il the verde ottimo antiossidante e viene usato in definizione x le proprietà drenanti e fa qualche effetto bruciagrassi..
5)ok solo la mela
6) la colazione lasciala cosi..nn aggiungere altro..meglio non avere 1 carico glicemico troppo alto e dividere l'assunzione di carbo,pro in piu pasti..

[mens]

mi è venuto in mente per rendere più gustosi i piatti pèosso aggiungere qualche verdurino (zucchini o pomodorini freschi) però io aggiungerei anche un cucchiaino d'olio saranno si e no 4 ml solo per renderla un'pò meno pastosa

[shernon]

perchè non lo valuti un buon alimento il parmiggiano secondo me è il miglior formaggio come qualità, piuttosto che fiocchi di latte, yogurtini e cazzate varie .

troppi grassi e proteine composte principalmente da caseinato che lo opterei solo pre-nanna

[marco83]

perchè non lo valuti un buon alimento il parmiggiano secondo me è il miglior formaggio come qualità, piuttosto che fiocchi di latte, yogurtini e cazzate varie .

[mens]

vabbè faccio il riassunto:

1)a colazione i grassi no
2) a colazione l'ig alto in massa va bene, nn farti problemi..adesso ho capito che fai l'allenamento la mattina..quindi va bene anche i 3 tipi di colazione che avevi postato prima...
3) lo spuntino pre-wo lo puoi fare se rientra nell'introito calorico che ti sei predisposto x la giornata..potresti fare una mela+fonte proteica..yoghurt non mi piace x nulla come pre-wo
4) il parmigiano puoi metterlo, xo nn rallenta l'ig..cioè una spolverata cosa vuoi che faccia..ma anche se ce ne mettessi tanto, il parmigiano nn lo valuto un buon alimento..una spolverativa xo va bene..
5) nn aggiungere nient'altro..va bene cosi la colazione..

ok perfetto (io faccio sport di potenza) palestra al mattino quindi la colazione deve essere energizzante e di facile digestione.

ricapitolando:

1)quindi inente olio evo e niente frutta secca (grassi in generale)
2) le fonti proteiche postate vanno bene forse sono un po da diminuire perchè tra pro di riso o orzo e fonti animali arrivo quasi a 45 gr. PENSO CH VADANO BENE LO STESSO SONO ANCORA AL LIMITE DELL'ASSIMILAZIONE! forse e meglio fare 260 gr. di albume oppure 130 gr. di tacchino o pollo anche se 300 gr di albume e 150 gr. di tacchino vadano bene
3) fondi di carbo: le migliori (riso basmati integrale i.g. 45 o orzo 25 oppure farro 45 la migliore riso selvaggio 35) ma ok anche riso integrale 50 cmq io cucio tutto al vapore o bollito senza sale e per poco tempo il riso o rozo non più di 12 minuti.
4) il thè verde va bene?
5) spuntino optero per una mkela anche senza pro perchè la faccio prorpio 30 minuti prima di allenamento quindi di facile digestione
6) alla colazione aggiungeresti qualcosa latte o yogurt oppure un frutto come banana?

[shernon]

l'unica cosa che non ho capito I GRASSI LI DEVO METTERE A COLAZIONE OPPURE NO, perche mi hai detto che pro + fatt con i carbo riducono i.g.? anche se la faccio 2 o 3 ore prima di allenarmi.

mi consigli di fare uno spuntino 45 minuti prima dell'allenamento anche se ho fatto una colazione così? se si che cosa? io pensavo una mela o 250 gr. di yogurt magro al naturale

quindi due fonti proteinche meglio di no (quindi non tonno + uova) meglio o solo tonno o solo albumi o solo tacchino!

se non aggiungo grassi una spolverata di parmigiano posso?

vabbè faccio il riassunto:

1)a colazione i grassi no
2) a colazione l'ig alto in massa va bene, nn farti problemi..adesso ho capito che fai l'allenamento la mattina..quindi va bene anche i 3 tipi di colazione che avevi postato prima...
3) lo spuntino pre-wo lo puoi fare se rientra nell'introito calorico che ti sei predisposto x la giornata..potresti fare una mela+fonte proteica..yoghurt non mi piace x nulla come pre-wo
4) il parmigiano puoi metterlo, xo nn rallenta l'ig..cioè una spolverata cosa vuoi che faccia..ma anche se ce ne mettessi tanto, il parmigiano nn lo valuto un buon alimento..una spolverativa xo va bene..
5) nn aggiungere nient'altro..va bene cosi la colazione..

[mens]

cazz ti avevo scritto un sacco di roba ma mentre ti stavo inviando il messaggio si è disconnesso il server

me la rimandi perfavore te ne sarò grato

se non aggiungo grassi la colazione:

riso/orzo/ farro + fonte proteica (300 gr. di albume/150 gr. di tacchio o pollo / 120 gr. di tonno al naturale)
thè verde


siamo sulle 500 - 515 kcal
come carbo stiamo sulle 70 gr. invece per proteine (quelle del riso + quelle animali) siamo sulle 40 - 45 gr. (mi paiono sufficienti) - grassi meno di 3 gr.

potrei aggiungere qualcosa tipo un frutto o un bicchiere di latte o yogurt? oppure aumentare la quantità di riso

[mens]

me la rimandi perfavore!!!!!!!

[shernon]

per il riso optero per

riso basmati integrale i.g. = 45
riso selvatico i.g. = 35
riso integrale GALLO I.G. = 50

comunque avevano detto che era meglio a colazione assumere carbo ad alto i.g.


tutte le scelte precedenti aggiungo una tazza di thè verde senza zucchero!!!!!!!!!!!!!!

cazz ti avevo scritto un sacco di roba ma mentre ti stavo inviando il messaggio si è disconnesso il server

[mens]

per il riso optero per

riso basmati integrale i.g. = 45
riso selvatico i.g. = 35
riso integrale GALLO I.G. = 50

comunque avevano detto che era meglio a colazione assumere carbo ad alto i.g.


tutte le scelte precedenti aggiungo una tazza di thè verde senza zucchero!!!!!!!!!!!!!!

[mens]

riso va bene il basmati o il riso rosso selvatico che ha 70gr di cho x 100gr e un ig relativamente medio(ma nn te lo consiglio tanto x il prezzo, devi aprire 1 mutuo)..ottimo farro e orzo perlato..anche il kamut va benissimo o il segale..quelle fonti proteiche da te citate vanno benissimo..sono le proteine piu pure che ci sono(nel senso nn sono aggiunte con grassi) quindi vanno benone..sinceramente la strategia di mischiare 2 fonti proteiche a me nn piace x il diverso profilo amminoacido, xo non è detto che vada male..se nn hai alternative puoi farlo benissimo...cmq x la colazione quelle 2 sopra che ti ho elencato e io faccio arrivano intorno alle 500-550 kcalorie...ricorda di nn aggiungere fats a colazione x nn rallentare l'assimilazione proteica e la digestione

l'unica cosa che non ho capito I GRASSI LI DEVO METTERE A COLAZIONE OPPURE NO, perche mi hai detto che pro + fatt con i carbo riducono i.g.? anche se la faccio 2 o 3 ore prima di allenarmi.

mi consigli di fare uno spuntino 45 minuti prima dell'allenamento anche se ho fatto una colazione così? se si che cosa? io pensavo una mela o 250 gr. di yogurt magro al naturale

quindi due fonti proteinche meglio di no (quindi non tonno + uova) meglio o solo tonno o solo albumi o solo tacchino!

se non aggiungo grassi una spolverata di parmigiano posso?

[shernon]

100 gr. di riso + 300 gr. di albume
oppure
100 gr- di riso + 150 gr. di tacchino a dadini
opure
100 gr. di riso + 56 gr. di tonno la naturale + 3 uova sode (solo albume)

quindi potrei aggiungere a tutte e tre le varianti 1 cucchiaio d'olio evo, il riso va bene quello brillato o preferisco l'integrale o farro o orza?

le proteine vanno bene oppure devo aggiungere qualche fonte proteica alla tre scelte (tentavo di non mischiare troppe proteine per non affaticare la digestione)

volevo fare una colazione da circa 550 - 600 kcal

riso va bene il basmati o il riso rosso selvatico che ha 70gr di cho x 100gr e un ig relativamente medio(ma nn te lo consiglio tanto x il prezzo, devi aprire 1 mutuo)..ottimo farro e orzo perlato..anche il kamut va benissimo o il segale..quelle fonti proteiche da te citate vanno benissimo..sono le proteine piu pure che ci sono(nel senso nn sono aggiunte con grassi) quindi vanno benone..sinceramente la strategia di mischiare 2 fonti proteiche a me nn piace x il diverso profilo amminoacido, xo non è detto che vada male..se nn hai alternative puoi farlo benissimo...cmq x la colazione quelle 2 sopra che ti ho elencato e io faccio arrivano intorno alle 500-550 kcalorie...ricorda di nn aggiungere fats a colazione x nn rallentare l'assimilazione proteica e la digestione

[mens]

2 ore potrebbe pure andare..xo ricorda di "tamponarlo" con i grassi e proteine x abbassare l'ig..mettici 2 cucchiai di olio e aggiungi una fonte proteica e l'ig cosi se ne va a farsi benedire..cosi nn crei sconvolgimenti insulinici

100 gr. di riso + 300 gr. di albume
oppure
100 gr- di riso + 150 gr. di tacchino a dadini
opure
100 gr. di riso + 56 gr. di tonno la naturale + 3 uova sode (solo albume)

quindi potrei aggiungere a tutte e tre le varianti 1 cucchiaio d'olio evo, il riso va bene quello brillato o preferisco l'integrale o farro o orza?

le proteine vanno bene oppure devo aggiungere qualche fonte proteica alla tre scelte (tentavo di non mischiare troppe proteine per non affaticare la digestione)

volevo fare una colazione da circa 550 - 600 kcal