Ingredienti:
Per 4 persone: | con la Bourguignonne | ||
| 300 | g | spinaci surgelati | |
| latte | | ||
| formaggio grana | | ||
| burro | | ||
Lessare, scolare e tritare bene gli spinaci poi aggiungere il burro, il latte ed il grana esattamente come per preparare un puré di patate.