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Risultati da 1 a 15 di 56

Discussione: 3D del caffe` (NO "Il caffe` come in Italia, mai")

  1. #1
    Bodyweb Senior
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    Predefinito 3D del caffe` (NO "Il caffe` come in Italia, mai")

    Visto che alla fine qua e la se ne parla sempre, facciamo un thread.
    Personalmente: Caffe` africani, tostatura leggera, macinatura grossa e Chemex o V60
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    più o meno il triplo


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  3. #2
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    Per me americani, tostatura media/forte, anche blend con robusta/arabica, moka o espresso italiano, al limite bica portoghese.
    Originariamente Scritto da BLOOD black
    per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

  4. #3
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    Interessante, sopratutto perche` la Moka e` molto piu` simile ad un caffe` filtro di quanto non sia ad un espresso. Prova qualche mono origine Robusta indiana, se ti piace tono e cremosita` resterai sopreso, va tanto sul cioccolatoso.
    Citazione Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio


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  5. #4
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    Si a me piace corposo, denso, l'espresso ovviamente, con la moka è impossibile, pero' troppo liquido tipo Senseo non riesco proprio a farmelo piacere.
    Originariamente Scritto da BLOOD black
    per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

  6. #5
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    Il robusta mono origine l'ho preso, peruviano mi sembra fosse, l'ho molto apprezzato.
    Uno dei migliori che ho preso è stato un 100% arabica cubano bio, il problema è che il tizio dove lo prendo ha piccole forniture, quando gli finiscono resta anche mesi senza piu' averlo, ne ha altri eh, ma se te ne piace uno poi rischi di non riuscire a ritrovarlo.
    Comunque mi piace cambiare e provare cose diverse.
    Originariamente Scritto da BLOOD black
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  7. #6
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    https://misceliamo.coffee/

    e` italiano quindi tosta molto sul palato italiano, almeno puoi provare roba varia! Prezzi ottimi
    Citazione Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio


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  8. #7
    bibitone ABuser
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    https://www.pactcoffee.com/
    questo potrebbe interessarvi

  9. #8
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    Oh figo, il sito è fatto super carino!
    Non amo gli abbonamenti di solito però hanno tanti blend che ultimamente mi affascinano anche più dei mono origine e quindi comprerò qualcosa!
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  10. #9
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    a me piace il caffè arabo, molto aromatizzato, anche se un pò troppo lungo
    Citazione Originariamente Scritto da CapitanBodyweb Visualizza Messaggio
    Secondo me, quelli che bevono e digeriscono il vino rosso, sono avanti a prescindere!

  11. #10
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    espresso, con prevalenza di robusta rispetto ad arabica

    Da quando l'ho scoperto, il mio preferito https://www.nespresso.com/it/it/order/capsules/kazaar
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    madonna che kazzo in kulo che ho appena preso...
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  12. #11
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    a me piace il caffè arabo, molto aromatizzato, anche se un pò troppo lungo
    Arabo cioè che viene dal medio Oriente o intendi tipo il caffè turco, o quello con cardamomo e noce moscata?

    Citazione Originariamente Scritto da Steel77 Visualizza Messaggio
    espresso, con prevalenza di robusta rispetto ad arabica

    Da quando l'ho scoperto, il mio preferito https://www.nespresso.com/it/it/order/capsules/kazaar
    Però steel la Nespresso non fa un espresso in realtà, non raggiunge né la temperatura né la pressione per fare un vero espresso.
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  13. #12
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    nespresso è l'equivalente di starbucks... Abbiamo delle eccellenze in Italia, sia grandi aziende che torrefazioni locali, peccato privilegiare le multinazionali straniere


  14. #13
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    Però steel la Nespresso non fa un espresso in realtà, non raggiunge né la temperatura né la pressione per fare un vero espresso.
    si vero, e l'ho sempre pensato per qualsiasi caffè della nespresso, ma non con questo. E' come una droga, mi piace l'aroma, mi piace l'intensità. Fortuna che costa abbastanza se no sarei già schiattato
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    madonna che kazzo in kulo che ho appena preso...
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  15. #14
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    nespresso è l'equivalente di starbucks... Abbiamo delle eccellenze in Italia, sia grandi aziende che torrefazioni locali, peccato privilegiare le multinazionali straniere
    Eccellenze del caffè in Italia ce ne sono pochissime, rasentano lo zero per tutta una serie di motivazioni. Quello che in Italia è imbattibile è la qualità Delle macchine da espresso, Marzocco su tutti. Il caffè come prodotto è scrauso.

    Citazione Originariamente Scritto da Steel77 Visualizza Messaggio
    si vero, e l'ho sempre pensato per qualsiasi caffè della nespresso, ma non con questo. E' come una droga, mi piace l'aroma, mi piace l'intensità. Fortuna che costa abbastanza se no sarei già schiattato
    Non era per contraddire il tuo gusto, semplicemente una valutazione"""tecnica"""
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  16. #15
    tardona's lover e tanardo
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    Non era per contraddire il tuo gusto, semplicemente una valutazione"""tecnica"""
    si si, avevo capito, tranquillo
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    madonna che kazzo in kulo che ho appena preso...
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