Dieta ipocalorica, consigli?

[Harry Greb]

Stima molto meglio l'occhio della BIA se parliamo di BF. Io sono un professionista del settore e non vedo cosa ci sia di male nello studiare, rivolgersi al forum e fare del fai da te. Da questo forum nel tempo sono usciti tantissimi professionisti, alcuni ormai di portata nazionale, sia a livello di allenamenti che nutrizionale. E siamo tutti partiti dai consigli e dal fai da te. Giusto per sottolineare un po' il valore positivo dello studio personale, della discussione e del fai da te (fino a dove è ragionevole farlo).

Stima molto meglio l'occhio della BIA, parlando di BF, se a notare la situazione è un occhio quanto meno "allenato". Altrimenti serve la BIA, sennò non sarebbe stata creata. Non serve solo per ritenzioni idriche, etc..
Io sono uno specialista del settore e sono assolutamente a favore dello studio individuale. Da questo forum sono sicuro che non sia uscito nessun esperto del settore nutrizionale, gli esperti in ambito nutrizionale escono dai corsi di laurea. Se ritieni che sia giusto chiedere consigli su un forum, mi trovi in accordo, sono qui perché mi piace parlarne. Se ritieni che sia sufficiente il semplice "fai da te" in ambito nutrizionale, il quale può inficiare sulla salute di un individuo, mi trovi in disaccordo.

[Otoha]

gli esperti in ambito nutrizionale escono dai corsi di laurea.

L'esimio dottor Alberico Lemme é laureato. A onor di cronaca. Il mondo non é bianco e nero.

Anche tu hai cominciato con la barretta enervit a colazione o con il tonno a prima mattina "perché mi hanno consigliato così", poi hai ampliato le tue nozioni, come fanno tutti i neofiti che hanno desiderio di imparare.

[jinx]

Stima molto meglio l'occhio della BIA, parlando di BF, se a notare la situazione è un occhio quanto meno "allenato". Altrimenti serve la BIA, sennò non sarebbe stata creata. Non serve solo per ritenzioni idriche, etc..
Io sono uno specialista del settore e sono assolutamente a favore dello studio individuale. Da questo forum sono sicuro che non sia uscito nessun esperto del settore nutrizionale, gli esperti in ambito nutrizionale escono dai corsi di laurea. Se ritieni che sia giusto chiedere consigli su un forum, mi trovi in accordo, sono qui perché mi piace parlarne. Se ritieni che sia sufficiente il semplice "fai da te" in ambito nutrizionale, il quale può inficiare sulla salute di un individuo, mi trovi in disaccordo.

Infatti la BIA non è stata assolutamente creata per misurare la massa grassa. Se parliamo di liquidi e massa cellulare il tuo discorso può avere senso ma non certo se parliamo di massa grassa, la bia in questo caso, presa da sola, è totalmente inutile. Sfido chiunque la usi giornalmente a dire il contrario.

In proporzione sono usciti molti più esperti di livello nazionale da questo forum che dai corsi di laurea. Poi ovvio, la maggior parte di loro si è anche laureata, ma quello che ha fatto la differenza non è certo stato il pezzo di carta, che come dice otoha possiede anche il dott lemme, ma la passione, lo studio individuale e la ricerca della profondità che passa anche dalla discussione. Dati alla mano è indubbio.

P.s. poi se parliamo di rovinarsi lo stato di salute per un frutto fuori pasto mi viene francamente da ridere

[cefalus]

Ho aggiustato la dieta seguendo le dritte che mi avete dato:


Colazione

1 Banana
Avena 40gr
Proteine whey 45gr
Latte parzialmente scremato 400 ml

Spuntino 1
50 g Burro d'arachidi (o 30 gr burro d'arachidi + 3 noci)
30 g pane integrale

Pranzo
Insalata 300 gr
Pomodori 120 gr
Tonno all'olio sgocciolato 100gr (prima erano 150 gr)
Olio d'oliva 20 gr


Cena (Post workout)
Broccoli 150 gr
Petto di Pollo alla griglia 200 gr
Pane integrale 50gr (30 gr tolti per lo spuntino della mattina)
Olio d'oliva 10 gr


TOT: 2034 Kcal |Proteine 178 |Carboidrati 138| Grassi 82|

[brosgym]

Stima molto meglio l'occhio della BIA, parlando di BF, se a notare la situazione è un occhio quanto meno "allenato". Altrimenti serve la BIA, sennò non sarebbe stata creata. Non serve solo per ritenzioni idriche, etc..
Io sono uno specialista del settore e sono assolutamente a favore dello studio individuale. Da questo forum sono sicuro che non sia uscito nessun esperto del settore nutrizionale, gli esperti in ambito nutrizionale escono dai corsi di laurea. Se ritieni che sia giusto chiedere consigli su un forum, mi trovi in accordo, sono qui perché mi piace parlarne. Se ritieni che sia sufficiente il semplice "fai da te" in ambito nutrizionale, il quale può inficiare sulla salute di un individuo, mi trovi in disaccordo.

La BIA, senza la quale non lavorerei, calcola la BF, lo fa in maniera abbastanza attendibile se si sta in determinati range di idratazione, quello che misura sono i parametri biolettrici, da cui un valore molto attendibile, in quasi ogni situazione, dell'idratazione, delle distribuzione dei fluidi e della massa cellulare, parametro fondamentale.

Sul fai da te, può avere anche successo, ma a volta porta ad errori anche grossi! Ovviamente un professionista dovrebbe (condizionale d'obbligo) indirizzarti verso il meglio, purtroppo, poi, per vari motivi non è così....

PS: curiosità, ma sei dietista?

L'esimio dottor Alberico Lemme é laureato. A onor di cronaca. Il mondo non é bianco e nero.

Anche tu hai cominciato con la barretta enervit a colazione o con il tonno a prima mattina "perché mi hanno consigliato così", poi hai ampliato le tue nozioni, come fanno tutti i neofiti che hanno desiderio di imparare.

In farmacia!

Ho aggiustato la dieta seguendo le dritte che mi avete dato:


Colazione

1 Banana
Avena 40gr
Proteine whey 45gr
Latte parzialmente scremato 400 ml

Spuntino 1
50 g Burro d'arachidi (o 30 gr burro d'arachidi + 3 noci)
30 g pane integrale

Pranzo
Insalata 300 gr
Pomodori 120 gr
Tonno all'olio sgocciolato 100gr (prima erano 150 gr)
Olio d'oliva 20 gr


Cena (Post workout)
Broccoli 150 gr
Petto di Pollo alla griglia 200 gr
Pane integrale 50gr (30 gr tolti per lo spuntino della mattina)
Olio d'oliva 10 gr


TOT: 2034 Kcal |Proteine 178 |Carboidrati 138| Grassi 82|

Meglio anche se metterei della frutta, non banane e non farei troppo caso al peso delle verdure/ortaggi, colazione troppo latte e troppe proteine, che nel totale risultano ancora un po altine.....

D'altra parte se il tuo TDEE è corretto le kcal, almeno per iniziare, sono poche.....poi bisognerebbe valutare anche come ti alimentavi prima....ma questo è un limite del forum....

[cefalus]

Sì per la frutta, al posto della banana posso cambiare di giorno in giorno con mela, pera ecc. A colazione non saprei cosa mettere al posto del latte e delle proteine.

Per le kcal inizialmente le terrò così, ma se vedo che perdo peso troppo in fretta, aggiungo 200 Kcal di carboidrati.

Il TDEE l'ho ricavato tramite un calcolatore online (quindi non sono sicuro sia corretto al 100% ma credo che si avvicini all'incirca cifra esatta).

Prima mi alimentavo mangiando quello che mi veniva messo a tavola (vivo ancora con i miei genitori e studio), quindi mi sono adattato per non rompere le scatole a mia madre che già ha il suo da fare ; comunque come proteine sempre petto di pollo, tacchino, merluzzo, prosciutto crudo, salmone ecc, il problema era che mangiavo anche quantità enormi di carboidrati (pane e pasta in primis) e grassi poco o niente.
Ora ho trovato un lavoretto quindi posso comprarmi quello che mi serve e prepararmelo da solo.

[brosgym]

Partirei con più kcal e meno proteine

[cefalus]

Ciao, aggiorno. Mi sono pesato dopo più di due settimane e ho perso 4,6 kg, seguendo il piano alimentare e sgarrando il sabato sera, credo che alzerò un po' le calorie per altre 2 settimane per vedere come reagisce il corpo.

[brosgym]

Si probabile siano un po poche....