Gli sgombri in scatola contengono omega 3?

[ben bostrom]

Sò che gli sgombri sono ricchi di omega 3.
Ma quelli in scatola?
Lo chiedo perchè sulle info nutrizionali degli sgombri al naturale in scatola, sono indicato 0g di grassi.
Quindi niente omega 3?
Come è possibile?

[MadBebe]

Infatti come nel tonno in scatola, sono privi di Omega-3

Mad

[MUSCLEBOY]

Originally posted by MadBebe
Infatti come nel tonno in scatola, sono privi di Omega-3

Mad

sapresti spiegare il perche' ?...qualcuno lo sa ?

[Body80]

Nelle scatole di sgombro al naturale che compro vengono riportati 3 gr di grassi....

[MUSCLEBOY]

Originally posted by Body80
Nelle scatole di sgombro al naturale che compro vengono riportati 3 gr di grassi....

secondo te sono omega3 ?...sai tempo fa' su un rivista lessi che durante il processo di inscatolamento gli omega3 si degradano...ora non so quanto sia vero ne' perche' accada ma e' possibile che quei 3 g non siano piu' omega3...
tu che ne pensi ?

[Body80]

Certamente il pesce fresco è migliore di quello in scatola, ma se proprio nn conservano le scatolette di merda nn credo ci sia questo degrado.

Anche il salmone allora sarebbe solo proteine....(parlo sempre di scatolame).