It's a long way to the top (if you wanna Body 'N' Building)

[Sly83]

Big con l'avena come va?

[mr oat]

io uso solo avena gluten free anche non essendo intollerante e ho avuto ottimi benefici...

purtroppo la pago cara...

[Sly83]

L'avena ultimamente l'hanno studiata proprio in chiave intolleranza: pare che per i celiachi il problema non si ponga a patto pero' che non ci siano state contaminazioni in stabilimenti che trattino cereali non gluten-free. Per tanti tuttavia la bestia sono le fibre, con l'avena come con altri alimenti. Bisogna sempre vedere lo schema alimentare e al solito partire soft. Ai tempi della dieta del gruppo sanguigno partii levando tutto e, mese dopo mese, reintroducendo le cose una per volta e in quantita' crescenti e' andata meglio. Gli stress alimentari sono causa ed effetto di un sistema che non va e i tempi di accomodazione non son mai brevi...e spesso bisogna intervenire in maniera multidisciplinare.

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Tra l'altro l'avena con le whey al cacao e' una cosa fuori dal comune per quanto buona :-D

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Edit: tra l'altro l'avena e' straricca di preziosi elementi e anche per me e' stata una bellissima sorpresa

[Luigi 87]

A me gonfiava tantissimo... in più l'alto quantitativo di grassi e proteine vegetali (che non riuscivo bene a gestire come dieta) mi ha fatto orientare verso una graduale esclusione...

[Sly83]

A me capitava con i prodotti a base di segale. E per un po' con le patate, queste ultime pero' ora che le cucino diversamente vanno alla grande. Ad ognuno le sue...in passato avevo paura di dire "fibra" :-D

[BALOS]

Io invece ho svoltato (almeno un po') introducendo segale, avena e farro (oltre al riso basmati). Niente lieviti (no pane, no pizze o focacce neppure fatte in casa con lievito-madre, no pasta). No caffè. No pomodoro e derivati. Frutta solo lontanissima dai pasti e no mele, kiwi, albicocche, melone. No latticini (ultima scoperta) ma si latte (caldo).
E poi molte, molte spezie: curcuma (non buona ma eccezionale), cannella, semi di finocchio, zenzero, noce moscata, coriandolo, curry (con la curcuma x migliorare il gusto), timo e rosmarino.
Dopo ogni pasto 10/20gr di fondente extra (72%) e latte caldo .... e passa la paura

Scusa Sly x l' OT

[mr oat]

grande balos..anche io uso proprio tutte le spezie che hai citato e la carcuma o meglio chiamata turmenico, e' la mia preferita...sara' stata londra che mi ha rovinato quando ci abitavo ogni volta andavo a fare la spesa dagli indiani e all'entrata avevano tipo 10-15 sacchi pieni di spezie diverse tipo marrakech

riguardo l'avena forse sly hai ragione...infatti penso piu per i grassi che contiene, sono le fibre che mi rovinano

infatti ora sto usando solo riso basmati ,patate yams,riso integrale, fiocchi di riso biologici(scoperti da poco tempo)

[Sly83]

Nessun ot anzi. Al momento come carbo ho avena, riso integrale e patate. Le patate solo nel post workout, le altre fonti mi tengono in piedi e pure bene nonostante quantitativi ridotti. Mi dovevo imbottire di gallette e riso per stare cosi' in altre occasioni.

[mr oat]

qual e il prossimo contest?

[Sly83]

In generale nel mio caso e' piu' il cosa, che il quanto a fare la differenza. Anche in massa non ho mai raggiunto chissa' che quote, c'erano piu' grassi e c'erano i pasti liberi quelli si :-D

---------- Post added at 13:38:52 ---------- Previous post was at 13:37:46 ----------

Caro Oat sono a -6 settimane dall'Ercole Farnese IFBB, faro' HP easy -4, me la sento bene ma non voglio parlare troppo forte :-D

[mr oat]

In generale nel mio caso e' piu' il cosa, che il quanto a fare la differenza. Anche in massa non ho mai raggiunto chissa' che quote, c'erano piu' grassi e c'erano i pasti liberi quelli si :-D

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Caro Oat sono a -6 settimane dall'Ercole Farnese IFBB, faro' HP easy -4, me la sento bene ma non voglio parlare troppo forte :-D

se la distanza non fosse stato un problema, sarei venuto li a tifare per te, purtroppo a roma e zone limitrofe, devo limitarmi a poche garette serie da seguire...il ludus quest'anno non mi e' piaciuto per nulla...soprattutto per l'organizzazione scadente

[luca_skizzato91!]

Tra l'altro la curcuma, se non sbaglio è usata anche per persone con la pressione alta... Insomma aiuta a tenerla bassa...

[Sly83]

Ti ringrazio, quest'anno e' il secondo consecutivo in IFBB come "atleta" e lo scorso anno il Farnese ha avuto un livello atletico diciamo "da avvicinamento" agli Italiani di Giugno. Io dal canto mio in queste cornici non ho particolari velleita' per ovvie ragioni, ma l'hp easy e' la categoria che piu' mi permette di valorizzarmi quando mi presento come si conviene. Mediamente l'organizzazione IFBB e' di buon livello, quel che frega sono i soliti ritardi. Ludus, Notte dei Campioni e Italiani sono piu' di una gran bella vetrina per la federazione, che assieme alla WABBA mantiene il livello piu' elevato nel bodybuilding, passatemi il termine, piu' hard. Purtroppo una gara organizzata meno bene, per mille ragioni puo' capitare, e lascia sempre l'amaro sia negli spettatori che per chi sta la' sopra e la' dietro. Quel che mi manca da un po', e' il clima di divertimento che si respirava fino a qualche anno fa in ambito agonistico, ma questo e' un altro discorso. Se e' così per me che ho esordito nel 2006, figuriamoci per chi e' veterano...a volte sono nostalgico anche solo a sentire certi racconti :-D

---------- Post added at 13:58:33 ---------- Previous post was at 13:54:56 ----------

Ad esempio, quando il mio amico Enzo mi raccontava di quando, da gagno, prendeva il Booster per andare da casa sua a Costamasnaga per vedere Zuccaro...contro cui anni e anni dopo si e' scontrato al 2 T...Gore se leggi lascia un commento che quante ce n'hai da dire te.. :-D

[mr oat]

Ti ringrazio, quest'anno e' il secondo consecutivo in IFBB come "atleta" e lo scorso anno il Farnese ha avuto un livello atletico diciamo "da avvicinamento" agli Italiani di Giugno. Io dal canto mio in queste cornici non ho particolari velleita' per ovvie ragioni, ma l'hp easy e' la categoria che piu' mi permette di valorizzarmi quando mi presento come si conviene. Mediamente l'organizzazione IFBB e' di buon livello, quel che frega sono i soliti ritardi. Ludus, Notte dei Campioni e Italiani sono piu' di una gran bella vetrina per la federazione, che assieme alla WABBA mantiene il livello piu' elevato nel bodybuilding, passatemi il termine, piu' hard. Purtroppo una gara organizzata meno bene, per mille ragioni puo' capitare, e lascia sempre l'amaro sia negli spettatori che per chi sta la' sopra e la' dietro. Quel che mi manca da un po', e' il clima di divertimento che si respirava fino a qualche anno fa in ambito agonistico, ma questo e' un altro discorso. Se e' così per me che ho esordito nel 2006, figuriamoci per chi e' veterano...a volte sono nostalgico anche solo a sentire certi racconti :-D

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Ad esempio, quando il mio amico Enzo mi raccontava di quando, da gagno, prendeva il Booster per andare da casa sua a Costamasnaga per vedere Zuccaro...contro cui anni e anni dopo si e' scontrato al 2 T...Gore se leggi lascia un commento che quante ce n'hai da dire te.. :-D

queste cose quando le senti da persone "del campo" come te ti fanno capire veramente cosa sia una passione ed il sacrificio che portano ad ottenere grandi soddisfazioni personali...gore vabbe e' un grande anche se non lo conosco di persona, si vede che tipo e', mentre invece vabbe zuccaro tutto un altro mondo senza togliere niente a nessuno..

sicuramente la categoria che gareggi e' forse la mia preferita per tutto, perche rimani sempre un "terrestre"

[bigtime]

Big con l'avena come va?

Avena ok in tutte le salse, dal porrige agli shaker con whey o albumi in polvere.
Quando (per oltre un anno) ho provato una dieta a base di CHO ne usavo molta avevo notato una soglia di 200-250gr al giorno dopo di cui mi dava problemi intestinali e dovevo come giustamente detto dagli altri controllare il quantitativo di fibre totali nella dieta.
Sempre nel periodo a CHO avevo problemi anche con la frutta, problemi che non ho con una dieta più "paleo".

Tornando al riso i fastidi erano lievi per piccole quantità (50gr) se scolato dopo cottura, riso cotto mantecato= corsa al bagno per una giornata. Anche il basmati non ha dato buoni risultati.