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Carne di bisonte

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    Carne di bisonte

    Ciao ragazzi,il reparto macelleria di un supermercato della mia zona vende su richiesta la carne di bisonte,a tal proposito vorrei sapere chi di voi ha avuto l'occasione di provarla (mi hanno detto che non si trova facilmente)e se si tratta di un alimento valido dal punto di vista nutrizionale,vi ringrazio anticipatamente.

    #2
    Molto valida, paragonabile alla carne di cavallo, se volessimo fare una comparazione.

    Diciamo un livello sopra alla carne di bovino comune.
    "E' ben provato che con un'aria devota e un'azione pia inzuccheriamo lo stesso diavolo." (Amleto, 3.1.46-49)

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