salsa tahina
sapete cos'è? di cosa si tratta?
Originariamente Scritto da swarzetto
sapete cos'è? di cosa si tratta?
il primo risultato che ho trovato con google:
La salsa tahina, complemento indispensabile di ogni menù medio orientale che si rispetti, si prepara sbattendo insieme 1 parte di tahina con 1 parte (scarsa) di acqua fredda e 1/2 parte di succo di limone. Si completa con aglio tritato al momento e sale a gusto. La si serve liscia per condire le carni grigliate, può venire spennellata sui pesci di media-grossa taglia prima della cottura in forno, o addizionata a verdure e erbe aromatiche in svariati tipi di salse.
questo lo sapevo fare
il primo risultato che ho trovato con google:
La salsa tahina, complemento indispensabile di ogni menù medio orientale che si rispetti, si prepara sbattendo insieme 1 parte di tahina con 1 parte (scarsa) di acqua fredda e 1/2 parte di succo di limone. Si completa con aglio tritato al momento e sale a gusto. La si serve liscia per condire le carni grigliate, può venire spennellata sui pesci di media-grossa taglia prima della cottura in forno, o addizionata a verdure e erbe aromatiche in svariati tipi di salse.
quello che non riuscivo a trovare erano i valori nutrizionali.
Avevo pensato che poteva essere un buon prodotto visto che era costituita da sesamo
si, all'incirca i valori sono simili al burro di arachidi, non so come siano ripartiti i grassi tra mono, poli e saturi
sotto c'è anche la ripartizione e caxxi e mazzi
nutritiondata è un ottimo sito
direi che come valori è migliore della crema di arachidi... e il gusto è ottimo!!!!
K
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