olio

[Vegeta82]

scusate ma quanti grammi di grassi ci sono in un cucchiaio di olio di oliva o di semi di soia??
i grassi nel prenanna vanno bene solo con gli albumi o anche coi 500 ml di latte fresco scremato e a basso contenuto di lattosio?
e l'ig di questo tipo di latte è piu alto visto che il lattosio viene quasi interamente trasformato in glucosio e galattosio?

[max_power]

Sia l'olio di soia che quello d'oliva contengono 10 gr di grassi per 10 gr di prodotto,e cioè la quantità equivalente ad un cucchiaio. Per quanto riguarda la seconda domanda io propendo molto di più per l'associazione grassi e proteine ( albumi),che grassi e carboidrati. La seconda soluzione è la più sfavorevole perchè può farti aumentare di grasso.

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