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Dieta ed Alimentazione Problemi con la dieta , le calorie , i nutrienti... parliamone.

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Vecchio 16-06-2009, 22.06.54   #1 (permalink)
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Ciao Amici,
innanzi tutto complimenti per il vostro sito.
Sono un un "ragazzo" di 36 anni, con un passato (remoto) da karateka di discreto livello agonistico, ma che per motivi lavorativi ho dovuto abbandonare.
A causa degli impegni lavorativi e varie vicissitudini sono fermo da un bel pò di tempo, eccetto qualche primavera-estate di mountainbike e jogging.

Da 3-4 mesi ho iniziato ad andare in palestra per tonificarmi e metter sù un pò di muscoli in vista dell'estate.
Sono alto 182cm e peso 74 kg, corporatuta normale-magra

Dopo 3 mesi di 2-3 sedute settimanali ho ottenuto qualche risultato : le braccia si sono ingrossate ed ho + di un accenno di pettorale, la pancetta è scesa poco

Questa è la mia dieta, ho eliminato pasta e pane su suggerimento di un istruttore per buttare giù la pancia
colazione : 30g di cornflakes con 125g di latte scremato, 1 yogurt solo il giorno dopo allenamento
spuntino mattina : 1 mela
pranzo : bistecca o pesce con inslata con 20 g di pane
merenda (solo se vado in palestra) banana, pera, pesca
cena : bistecca o pesce, formaggio, verdura, 20g di pane, 100ml di vino, frutta
prima di andare a letto (solo se sono stato in palestra) 100g di latte scremato

Ho integrato l'assunzione di amminoacidi con creatinina prima e dopo allenamento.

2 volte a settimana la sera dopo allenamento assumo un uovo crudo con un pò di zucchero e latte 30 min prima di andare aletto

Vorrei ingrossare di + il petto, definire le braccia e calare la pancetta.

.
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Vecchio 16-06-2009, 22.10.09   #2 (permalink)
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1 - nn puoi fare massa e definizione insieme sono 2 processi opposti
2 - l'uovo meglio cuocerlo
3 - mancano le grammature di diversi alimenti
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Il seguente utente dice grazie a Pedro17 per il seguente post:
Vecchio 16-06-2009, 23.33.21   #3 (permalink)
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1 - nn puoi fare massa e definizione insieme sono 2 processi opposti
2 - l'uovo meglio cuocerlo
3 - mancano le grammature di diversi alimenti


colazione : 30g di cornflakes con 125g di latte scremato, 1 yogurt solo il giorno dopo allenamento
spuntino mattina : 1 mela

pranzo : 1 bistecca o 1 pesce con inslata con 20 g di pane
merenda (solo se vado in palestra) 1banana,
cena : 1 bistecca o 1 pesce , 50g formaggio, verdura, 20g di pane, 100ml di vino, frutta
prima di andare a letto (solo se sono stato in palestra) 100g di latte scremato


Vorrei ingrossare di + il petto e le braccia, e calare la pancetta.

grazie
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Vecchio 17-06-2009, 06.51.58   #4 (permalink)
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Vorrei ingrossare di + il petto e le braccia, e calare la pancetta.

grazie
devi deciderti,non puoi avere la botte piena e la moglie ubriaca.
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Vecchio 17-06-2009, 09.16.02   #5 (permalink)
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colazione : 30g di cornflakes con 125g di latte scremato, 1 yogurt solo il giorno dopo allenamento
spuntino mattina : 1 mela

pranzo : 1 bistecca o 1 pesce con inslata con 20 g di pane
merenda (solo se vado in palestra) 1banana,
cena : 1 bistecca o 1 pesce , 50g formaggio, verdura, 20g di pane, 100ml di vino, frutta
prima di andare a letto (solo se sono stato in palestra) 100g di latte scremato


Vorrei ingrossare di + il petto e le braccia, e calare la pancetta.

grazie
rivedi il punto 1 sopra

cmq la dieta nn mi piace troppe differnze "se mi allenao/se nn mi alleno" vino fisso la sera carbo male distribuiti

metti anke gli orari di pasti e allenamenti così si sistema 1 po' il pre e post wo

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devi deciderti,non puoi avere la botte piena e la moglie ubriaca.
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Vecchio 17-06-2009, 10.07.10   #6 (permalink)
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Vi ricordo che è appena agli inizi ed è possibile che, nonostante la dieta sia ipocalorica, guadagnare un po' di massa muscolare o magari mantenere già quella che ha, dato che lui parla di "tonificare"
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Vecchio 17-06-2009, 10.10.48   #7 (permalink)
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colazione : 30g di cornflakes con 125g di latte scremato, 1 yogurt solo il giorno dopo allenamento

La colazione è assente in proteine. Innanzitutto togli i corn-flakes e sostituiscili con 60 g di All-bran. Aumenta la quantità di latte a 300 ml e aggiungi 20 g di proteine del siero.

spuntino mattina : 1 mela

Visto che mi sembra di capire che non hai intenzione di diventare un armadio di muscoli, direi che va bene così.

pranzo : 1 bistecca o 1 pesce con inslata con 20 g di pane

Togli il pane bianco e magari metti 50 g di pane di segale. L'insalata condiscila con 2 cucchiai d'olio.

merenda (solo se vado in palestra) 1banana,

Meglio un frutto a più basso IG.

cena : 1 bistecca o 1 pesce , 50g formaggio, verdura, 20g di pane, 100ml di vino, frutta
prima di andare a letto (solo se sono stato in palestra) 100g di latte scremato

Niente vino, niente bevande alcoliche anche in quantità moderate. Togli il formaggio, togli il pane e la verdura condiscila con 2 cucchiai d'olio.

Il pre-nanna va bene.


Vorrei ingrossare di + il petto e le braccia, e calare la pancetta.

grazie
In grassetto le correzioni.
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Vecchio 17-06-2009, 10.12.08   #8 (permalink)
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Vi ricordo che è appena agli inizi ed è possibile che, nonostante la dieta sia ipocalorica, guadagnare un po' di massa muscolare o magari mantenere già quella che ha, dato che lui parla di "tonificare"
Si,è possible, ma non credo che "in partenza" ci si possa prefissare questo obiettivo.
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Vecchio 17-06-2009, 10.24.04   #9 (permalink)
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ma non credo che "in partenza" ci si possa prefissare questo obiettivo.
Scusami, ma che discorso è ? Anzi, è proprio un obiettivo che la maggior parte di noi in sovrappeso ha fissato in partenza: perdere peso e tonificare.
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Vecchio 17-06-2009, 13.09.05   #10 (permalink)
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Scusami, ma che discorso è ? Anzi, è proprio un obiettivo che la maggior parte di noi in sovrappeso ha fissato in partenza: perdere peso e tonificare.
Non mi riferivo al tonificare ma al guadagnare massa magra a discapito di quella grassa. Uno in partenza può pretendere di seguire una dieta che faccia ciò?
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Vecchio 17-06-2009, 15.17.18   #11 (permalink)
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Non mi riferivo al tonificare ma al guadagnare massa magra a discapito di quella grassa. Uno in partenza può pretendere di seguire una dieta che faccia ciò?
Forse non ci siamo capiti o forse non hai compreso bene l'obiettivo del soggetto. Il soggetto non vuole prendere chissà quale massa, vuole solo tonificare ed aumentare un po' il volume della massa muscolare che ha attualmente. Qui non si parla di anabolismo, non si parla di aumento di fibre muscolari, si parla di leggera ipertrofia muscolare che può avvenire benissimo come conseguenza diretta di un allenamento con opposizione di resistenza.
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Il seguente utente dice grazie a max_power per il seguente post:
Vecchio 17-06-2009, 15.18.23   #12 (permalink)
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Uno in partenza può pretendere di seguire una dieta che faccia ciò?
Sì. Per caso tu ed io agli inizi non abbiamo preteso la stessa cosa ? Siamo per caso nati scienza in fusa e sapevamo già a priori che non è possibile mettere su massa muscolare e dimagrire contemporaneamente ? Personalmente io a 16 anni non lo sapevo ancora, poi non so tu.
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Vecchio 17-06-2009, 15.27.35   #13 (permalink)
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Sì. Per caso tu ed io agli inizi non abbiamo preteso la stessa cosa ? Siamo per caso nati scienza in fusa e sapevamo già a priori che non è possibile mettere su massa muscolare e dimagrire contemporaneamente ? Personalmente io a 16 anni non lo sapevo ancora, poi non so tu.
Capito brò....a 16 no ma a 18 si
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Vecchio 17-06-2009, 15.32.49   #14 (permalink)
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Capito brò....a 16 no ma a 18 si
Non è questo il punto. Il punto è che non si nasce sapendo le cose, i concetti si acquisiscono con l'esperienza.
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Vecchio 18-06-2009, 06.54.12   #15 (permalink)
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Forse non ci siamo capiti o forse non hai compreso bene l'obiettivo del soggetto. Il soggetto non vuole prendere chissà quale massa, vuole solo tonificare ed aumentare un po' il volume della massa muscolare che ha attualmente. Qui non si parla di anabolismo, non si parla di aumento di fibre muscolari, si parla di leggera ipertrofia muscolare che può avvenire benissimo come conseguenza diretta di un allenamento con opposizione di resistenza.

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